E se vi dicessi che il segreto dietro il colore così intenso degli impasti è il cacao? Sono stata invitata dal @molino.dallagiovanna a una serata davvero speciale alle @officina_del_gusto_savigliano. Protagonista assoluta la farina Blackery: una miscela innovativa, che regala agli impasti un colore nero naturale e un profilo aromatico unico. Ho avuto il piacere di assaggiarla in un percorso che mi ha stupita per la versatilità del prodotto: dal pane, al bignè, fino alla pasta, la pizza e il dolce. Oltre all’esperienza gastronomica, è stata un’ottima occasione per confrontarmi con altri creator del territorio, in una cornice elegante e moderna. Come sempre, le Officine del Gusto si sono rivelate un host impeccabile. Vi incuriosisce l’idea del cacao in un piatto salato? Parliamone nei commenti! 👇

Solo perché il Roero è vicino alle Langhe, non significa che siano territori simili, anzi. Lungo la sponda sinistra del Tanaro, il paesaggio cambia volto: se la riva albese è sinonimo di geometrie perfette, qui domina un fascino più selvaggio e inaspettato. In questo itinerario vi porto a spasso tra 3 borghi dove la storia svetta su colline fatte di sabbia e tradizioni antiche. Qui le Rocche del Roero disegnano un ecosistema unico: pareti scoscese e canyon di sabbia gialla che regalano ai vini profumi intensi. Ecco i tre borghi da non perdere: 📍 Govone: celebre per la residenza Sabauda, visitabile da marzo a dicembre 📍 Magliano Alfieri: ideale per chi cerca un balcone panoramico mozzafiato e per scoprire le tradizioni popolari 📍 Guarene: perfetto per perdersi tra i vicoli e scoprire terrazze segrete E per voi, qual è il dettaglio che rende il Roero così diverso dalle Langhe? #Roero #LangheRoero #VisitPiemonte #BorghiPiemontesi #WeekendFuoriPorta

#invited Visitare @grappabeccaris è come fare un viaggio nel tempo Tutto inizia nella sede storica a Costigliole d’Asti, dove la tradizione è nata quasi per gioco in famiglia. Qui, ogni anno, vengono lavorate oltre 40 mila quintali di vinacce, non solo per le etichette di casa, ma per conto di oltre 300 produttori da tutta Italia. Ma è sottoterra che avviene qualcosa di magico: un tunnel fa da linea conduttrice e unisce passato e presente con il futuro. Dall’altra parte della strada ci accoglie la Foresteria: un ambiente sensazionale dove riposa la grappa di domani. Tra cimeli di famiglia e un’atmosfera da togliere il fiato, questo spazio unico può ospitare anche eventi intimi e speciali come matrimoni. Tornando in superficie, lo shop diventa il teatro di un’esperienza unica: qui la degustazione è libera e illimitata, potete scegliere voi cosa assaggiare tra grappe, liquori, vermouth e molto altro. Noi ci siamo affidati a Chiara e Jessica, che ci hanno guidate alla scoperta della storia dell’azienda, accompagnando ogni sorso con pasticceria artigianale di altissimo livello. Info utili per prenotare la vostra esperienza 📍 Dove: Distilleria Beccaris, via Alba 5, frazione Boglietto ( Costigliole d’Asti) 🕒 Quando: tutti i giorni della settimana, solo su prenotazione (la visita guidata si può organizzare anche solo per 2 persone, non servono gruppi numerosi) 📲 Seguite il profilo @grappabeccaris per scoprire la loro storia incredibile e per prenotare la vostra esperienza #distilleria #costiglioledasti #piemontedascoprire

C’è un silenzio che non è assenza di rumore, ma presenza di bellezza Oggi vi porto a Castellinaldo d’Alba, un piccolo borgo nel cuore del Roero che mi ha regalato un’immensità di pace. Camminare tra le sue vie significa lasciarsi alle spalle la fretta e riscoprire i suoni della natura: il vento tra i noccioleti, il canto degli uccelli e nulla più. Ma la vera sorpresa arriva quando lo sguardo si apre sulla vista unica, selvaggia e poetica del Roero. Se cercate un luogo dove respirare davvero e staccare la spina, Castellinaldo vi sta aspettando. E voi bellezze avete un luogo del cuore dove rifugiarvi quando cercate il silenzio? Scrivimelo nei commenti. 👇 #roero #castellinaldodalba #piemonte #visitpiemonte #rocchedelroero

Sapete che è possibile salire sul tetto del Lingotto e godersi un caffè proprio sopra l’iconica pista di collaudo FIAT? Oggi vi porto al @fiatcafe500, un luogo sospeso tra design e architettura industriale. 📍 COME ACCEDERE Per entrare non serve il biglietto del museo: passate dalla biglietteria della Pinacoteca Agnelli (all’interno del centro commerciale Lingotto) e comunicate che siete diretti al bar. Vi verrà consegnato un pass gratuito per l’ascensore che vi porterà direttamente sul rooftop. ☕ IL CAFFÈ E LA MOSTRA All’ultimo piano vi attende il Fiat Cafè 500, con la sala interna che ospita una mostra gratuita con reperti storici FIAT (compresa un’obliteratrice d’epoca), un Bookshop e il rooftop, da cui poter ammirare... 🚗 LA PISTA 500 Se volete passeggiare e toccare con mano le curve della pista di collaudo, l’accesso è a pagamento (intero 4€, ridotto 2€). Il biglietto si può fare sia nella biglietteria della Pinacoteca che alla reception del caffè. 🖼️ LA PINACOTECA AGNELLI Vale assolutamente la pena visitarla. È lo scrigno progettato da Renzo Piano che custodisce 25 capolavori della collezione privata di Giovanni e Marella Agnelli. Costo: 10€ intero, 8€ ridotto. All’interno trovate opere di Renoir, Canaletto e altri ancora. 🕒 ORARI: Dal martedì alla domenica: 10:00 – 18:00 Venerdì: apertura prolungata fino alle 20:00 Chiuso il lunedì #torino #lingotto #fiat #piemonte #visitpiemonte

Se siete in zona Alba e cercate bellezza, storia e panorami da cartolina, queste sono le tre tappe obbligatorie che vi consiglio di inserire nel vostro itinerario nelle Langhe: 📍 Serralunga d’Alba: il suo castello è uno dei più iconici e riconoscibili del territorio. Slanciato e imponente, domina le vigne e regala scatti incredibili già da lontano, inoltre, è una perla da visitare al suo interno! 📍 Castiglione Falletto: il mio preferito, è un borgo intimo, meno affollato e perfetto per una passeggiata tranquilla. Anche se il castello è di proprietà privata e quindi non aperto al pubblico,, la vista privilegiata che si gode sui vigneti e verso Serralunga è magica. 📍 Barolo: il borgo che non ha bisogno di presentazioni. Patria del re dei vini, ospita il futuristico @wimu_museo_del_vino_a_barolo all’interno del castello e cantine storiche che hanno fatto la storia dell’enologia italiana. Avete già visitato questi borghi? Raccontatemelo nei commenti bellezze! 📌 Salvate il reel per la vostra prossima gita fuori porta e seguitemi per scoprire altri angoli segreti del Piemonte. #langhe #piemonte #visitpiemonte #weekendinpiemonte

Ci sono posti che ti fanno sentire accolto ancora prima di entrare in stanza. È quello che succede da @amycasettadicharme , a pochi minuti da Vercelli. La proprietaria, Rossella, ha un passato da wedding planner e si vede subito: il suo sguardo per il design, l’armonia degli spazi e l’attenzione ai dettagli si percepiscono in ogni angolo della casa. Tutto è curato con una delicatezza che mette immediatamente a proprio agio. Qui non troverete la televisione, al suo posto, se volete, Rossella vi lascia le parole crociate. Un piccolo gesto che racconta perfettamente lo spirito del luogo: rallentare, respirare, sentirsi bene. E la mattina arriva uno dei momenti più belli del soggiorno: dopo aver gustato le torte fatte in casa per colazione, Rossella propone anche una piccola esperienza che potete prenotare direttamente con lei. Un racconto appassionato dedicato al riso, alle varietà coltivate in queste terre e alla storia che lega Asigliano Vercellese e il territorio circostante a questo mondo. In questa occasione abbiamo scoperto l’esistenza del riso rosa, bello da vedere e sorprendente da gustare. Il racconto si conclude nella casa delle mondine, uno spazio riarredato con grande cura per ricordare le donne che hanno lavorato nelle risaie e che, proprio da queste terre, hanno iniziato il loro percorso di emancipazione. Accoglienza, cultura, passione e attenzione. Da AMY B&B non si trova solo un posto dove dormire, ma una piccola storia da portarsi a casa ❤️

@il_pangolino_vegan , nel cuore di Casale Monferrato, è uno di quei posti che non ti aspetti di trovare in Piemonte: una cucina completamente vegana, creativa, curata e capace di raccontare il territorio con uno sguardo diverso. Un ambiente caldo, un menu che cambia con le stagioni e quella bella sensazione di potersi sedere a tavola con curiosità, sapendo che ogni piatto sarà una scoperta. Per me, da vegetariana, è sempre un piacere tornarci! E voi, lo conoscevate? 🌱

Nel cuore di Vercelli si nasconde un luogo che molti chiamano la Cappella Sistina di Vercelli. È la Chiesa di San Cristoforo, e basta varcare la soglia per capire subito perché. Fu ricostruita nel Cinquecento e oggi custodisce uno dei tesori più preziosi del Rinascimento piemontese: gli affreschi di Gaudenzio Ferrari, realizzati tra il 1529 e il 1534. Pareti, cappelle e pilastri si riempiono di colori e racconti: le storie della Vergine, quelle di Maria Maddalena, la Crocifissione e l’Assunzione della Vergine. Un ciclo pittorico così intenso da avvolgere completamente chi entra. La verità è che qui non si entra semplicemente in una chiesa, ma dentro un racconto fatto di arte, fede e memoria, dove ogni parete sembra voler parlare, e a noi non resta che ascoltare, con gli occhi. 📍 via San Cristoforo 5, Vercelli